HOSHIZAKI Crescent EDGE Eisbereiter KM-1301SAJ-E

KM-1301SAJ-E

Luftgekühlt, Eisproduktion: ca. 619 kg / 24 h, passende Vorratsbehälter: B-801-SA

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HOSHIZAKI Crescent EDGE Eisbereiter KM-1301SAJ-E

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Luftgekühlt, Eisproduktion: ca. 619 kg / 24 h, passende Vorratsbehälter: B-801-SA

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Preis: 5 659,00 € zzgl. MwSt.

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Diese modulare Hoshizaki KM Edge Eismaschine produziert in 24 Stunden bis zu 619 kg klares und hartes Crescenteis und bietet ein Sortiment an Eisvorratsbehältern, die für alle Betriebsanforderungen und -größen geeignet sind.

Im Vergleich zur ursprünglichen Produktlinie weist die KM Edge Serie eine vergrößerte Verdampferfläche auf.

Dank kürzerer Produktionszyklen können Sie mit der neuen KM-Generation die produzierte Eismenge sofort erhöhen. Mehr Eis in weniger Zeit!.

Der doppelseitige Verdampfer in allen KM-Maschinen besteht aus Edelstahl dem besten Material für Langlebigkeit, Lebensmittelsicherheit und Reinigung ohne Beschädigung des Geräts.

Durch die vergrößerte Stahloberfläche des verbesserten Verdampfers sind die Crescent-EDGE-Eisbereiter sogar noch leistungsstärker als frühere Generationen, was Produktionszyklen und -kapazitäten betrifft. Dank ihrer kompakten Parameter sind die steckerfertigen Modelle die perfekte Lösung für kleine Räume. Das intelligente Plug-and-Play-Design garantiert eine besonders einfache und schnelle Inbetriebnahme.

Bedienkomfort und Lebensmittelsicherheit stehen stets im Fokus und alle Einheiten (auch der Luftfilter) sind bequem von der Vorderseite aus zugänglich. Beachten Sie, dass regelmäßiges Reinigen die Nutzungsdauer Ihrer Maschine verlängert.

Der vollständig automatisierte, digitale Eisherstellungsprozess kommt ohne manuelle Einstellungen aus, sodass Ihre Mitarbeiter viel Zeit einsparen können.

Wie die Original-Crescent-Eisbereiter produziert auch die neue Generation mit EDGE klares, halbmondförmiges Eis. Die einzigartige Form wird mit einer Innentemperatur von -25°C von innen nach außen aufgebaut und kann zum Kühlen von Getränken, für die Auslage von Produkten und Flaschen sowie zum Kochen verwendet werden.

Eines der auffälligsten Merkmale unseres Crescent-EDGE-Eises ist seine runde Form und die flache Unterseite mit zwei kleinen Winglets (Wölbungen). Diese Form ist perfekt zum Kühlen von Getränken, da sie keinen Eigengeschmack hat, absolut klar ist und langsam schmilzt.

Dank seiner runden, aber dennoch kantigen Form bildet das Crescent-Eis von Hoshizaki keine Brücken im Vorratsbehälter, sondern kann jederzeit für die sofortige Verwendung leicht herausgenommen werden.

Flaschenkühlung ohne Beschädigungen: Das Eis ist hart und kompakt, aber dank der glatten, runden Oberfläche ist es ideal zur Vermeidung von Schäden an Flaschen und Etiketten.

Appetitliche Auslage: Durch das kristallklare Eis können Sie Ihre Waren vollständig mit Eis bedeckt und damit perfekt geschützt präsentieren, dennoch sind die Produkte für Ihre Kunden sichtbar.

Kühlung von Getränken: Durch 0 % Verunreinigungen ist das Eis absolut geschmacksneutral und damit die optimale Grundlage für Ihre Cocktailkreationen.

Kühlung Luftgekühlt
Ausführung freistehend
Leistung 619 kg
Abmessungen B 1225 x T 697 x H 695 mm
Eisproduktion ca. 619 kg / 24h
Anschlusswert 2,18 kW ~ 208 - 230 V / 60 Hz
Kältemittel R404A
Gewicht netto 136 kg

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